Entrevistas

El Bierstube abrió sus puertas en 1960 como punto de encuentro de la comunidad alemana en Santiago. Tras cerrar a fines de los años noventa y estar...

Después de una fuerte crisis económica, en 1977, Fresia Palma y su esposo decidieron dejar atrás un almacén para comenzar un negocio completamente ...

Lleva más de 40 años trabajando en el mismo local del centro de Santiago, donde comenzó como empleado y terminó convirtiéndose en dueño. Desde su s...

Giuseppe Giordano llegó a Santiago desde Nápoles en 1954 y, una década después, abrió el Café California junto a su esposa y su hermano. Hoy, el lo...

Hace más de 30 años Lorenzo Soto decidió emprender en Santiago con mariscos traídos directamente desde Calbuco, su ciudad natal. Hace más de tres d...

Hace 40 años, Elsa Chávez comenzó a vender pasteles y empanadas a sus vecinos de La Florida para enfrentar un difícil momento económico. Hoy, a sus...

A sus 87 años, Telésforo Arambarri sigue levantándose cada mañana para hacer lo que más le apasiona: trabajar como sastre. Lleva 61 años en el mism...

Con más de 60 años de trayectoria, Rodolfo Gutiérrez ha creado más de 130 dioramas que reconstruyen episodios históricos y escenas de la vida cotid...

Rosa Urbina tiene 77 años y desde 1994 atiende a diario Casa Mily, un negocio familiar conocido por sus llamativas vitrinas, que cambian con cada t...

Desde 1927, la familia Avatte se ha dedicado por generaciones a la confección de pelucas en Chile. Juan Carlos Avatte aprendió el oficio de su padr...

Luego que consolidarse en Las Condes, Mama Chau´s, el local que tiene que el verdadero sabor de la comida China, prepara la apertura de un nuevo es...

Partió en un pequeño local en Quintero y luego llegó a Maitencillo con empanadas para llevar. En conversación con Emprendedor Chile, José Eltit cue...